Кабачкова дієта
Опубліковано 29/04/2013
Якщо ви прагнете схуднути, вам допоможуть овочі. На щастя, зараз їх дуже багато, і ви можете придбати найсвіжіше прямо з грядки. А найкращий овоч, що сприяє ефективному схудненню, це кабачок. Кулінарний сайт “Пательня” поділиться з вами секретами кабачкової дієти, аби ваша талія була струнка, а здоров’я міцним.
Кабачки для схуднення і здоров’я
Страви з кабачків ідеальне меню для тих, хто бажає схуднути. Вони не тільки низькокалорійні, але й корисні, оскільки чудово виводять шлаки з організму. Крім того, кабачки сприяють поліпшенню діяльності серця, мають сечогінну дію, нормалізують водно-сольовий обмін, очищають кров, зміцнюють імунну систему і підвищують працездатність.
Кабачкова дієта розрахована на 6-10 днів. За цей час ви втратите 2-3 кг ваги. При виборі кабачків краще віддати перевагу кабачкам з темно-зеленою шкірою. При готуванні не видаляйте шкіру з кабачків, тому що в ній знаходиться близько 70-80% корисних речовин.
Приблизне меню кабачкової дієти
Перший день
Сніданок. Запіканка з кабачків. 1 кабачок (вагою 1 кг) натерти на тертці, додати 3 ст. л. ложки житнього борошна, яйце, зелень, перемішати, покласти на змащену олією форму. Запікати в духовці до готовності.
Другий сніданок. Овочевий салат з цукіні. Цукіні, моркву, огірок наріжте соломкою, заправте натуральним йогуртом.
Обід. Овочевий суп з цукіні. Одна морква, 2 шт. болгарських перців і одне стебло селери порізати кубиками, залити 1,5 л окропу. Варити 20 хв. Посоліть трошки, поперчіть, посипте зеленню. На друге приготувати варену індичка (100г) з зеленню зелень.
Підвечірок. Салат. Кабачок (500 г) і маленький шматочок імбиру натерти на дрібній тертці, болгарський перець порізати кубиками, зелень подрібнити. Все змішати з сиром (200г), заправити натуральним йогуртом.
Вечеря. Кабачки з овочами. Цукіні (600г) порізати навпіл, вирізати з отриманих “човників” серцевину. Подрібненими овочами (на вибір) заповнити човники. Загорнути у фольгу і запікати 30-40 хв.
Сніданок. Кабачкові оладки. Натерти кабачки, трохи відтиснути від соку, додати 3 ст. л. борошна, 1 яйце, трохи солі, 1 ст. л. порошку фруктози, 1 ч. л. харчової соди. Перемішати і посмажити оладки на невеликій кількості рослинної олії.
Другий сніданок. Овочевий салат. Цукіні порізати довгою соломкою, заправити рослинною олією, додати будь-яку зелень і сік лимона.
Обід. Риба з овочами. Філе риби (200г) запекти у фользі з цибулею, кабачком і морквою. Замість солі використовувати сік лимона.
Підвечірок. Кабачки (300г) дрібно порізати разом з однією морквиною, 1 цибулиною і двома болгарськими перцями. Потушкувати на рослинній олії. Отриману овочеву суміш охолодити і подрібнити в блендері або збити міксером. Потім додати кисломолочний сир. Все перемішайте.
Вечеря. Цукіні з грибами. 100 г будь-яких грибів (крім печериць) порізати і посмажити на олії з додаванням солі. Цукіні нарізати кружальцями, обсмажити з обох сторін, змішати з грибами, посипати зеленню.
Далі просто потрібно чергувати перший і другий дні.
Обов’язково необхідно випивати в день близько 1,5 літрів простої води без газу або зеленого чаю без цукру.
Під час кабачкової дієти виключіть з раціону копчене, солодке, вироби з борошна, каву і алкоголь.
Зверніть увагу: перед тим як розпочати кабачкову дієту, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем! Адже кожна дієта, кількість порцій та частота вживання того чи іншого продукту має визначатися індивідуально.
Ще страви для кабачкової дієти
- Динна дієта для схуднення
- Дієта «2000 калорій»
- Дієта 6 пелюсток
- Зелена дієта
- Сливова дієта