Оладки з фаршу індика
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Оладки з фаршу індика
- фарш індика -500 г,
- яйця -3 шт.,
- вершкове масло (розтоплене) -3 ст. ложки,
- молоко -3 ст. ложки,
- борошно -3 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- мускатний горіх за бажанням,
- олія для смаження.
Як приготувати Оладки з фаршу індика
- Білки відокремте від жовтків. Білки збийте з сіллю до білого кольору.
- У фарш додайте 3 яєчних жовтки, молоко, вершкове масло, сіль і мускатний горіх. Добре перемішайте.
- Введіть в м’ясну масу борошно і збиті білки, швидко і акуратно перемішайте.
- Ложкою викладіть масу в сковороду з розігрітою олією і смажте оладки з двох боків до готовності.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Пряні курячі оладки з морквою
-
Цибульники з картоплею
-
М’ясні “клубочки”
-
Картопля, запечена з цибулею і морквою
-
Куряче суфле з горошком
