Гарнір рис з овочами і креветками
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
5
Час приготування:
30 min
Інгредієнти для приготування: Гарнір рис з овочами і креветками
- відварений рис - 300 г,
- консервована кукурудза - 3 ст. ложки,
- відварні креветки - 250 г,
- яйця - 5 шт.,
- зелена цибуля - 3 пера,
- морква - 1 шт.,
- болгарський перець (червоний і жовтий) - по 0,5 шт.,
- олія - для смаження,
- порошок каррі та сіль - за смаком.
Як приготувати Гарнір рис з овочами і креветками
-
Яйця збийте і трохи посоліть. Сковороду злегка змастіть рослинною олією. Спечіть 5 яєчних млинчиків.
-
Зелену цибулю дрібно поріжте. Моркву і перець поріжте кубиками. На сковороді розігрійте олію, тушкуйте на ній моркву і перець до м’якості. Овочі перекладіть в миску, додайте до них цибулю, креветки і кукурудзу, перемішайте.
-
Викладіть в сковороду рис, додайте каррі і прогрійте хвилину. Додайте до рису овочі з креветками і прогрівайте ще 3 хвилини.
-
У кожну формочку викладіть по млинчику, на них – рис з овочами. Злегка утрамбуйте і переверніть на тарілки. Надріжте млинчик зверху хрестоподібно, відігніть «пелюстки». Подавайте страву з соєвим соусом.
Залишити відповідь
Одна відповідь до Гарнір рис з овочами і креветками
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Я готувала таку страву, але замінила перець грибами (печерицями), бо перець не дуже люблю. Вийшло смачно дуже. Але тепер чоловік просить, щоб я і з перцем приготувала. А рецепт дуже простий, готується швидко і просто. Може хтось порадить ще якийсь соус до рису, тому що не завжди вдома є соєвий соус.