Святкова випічка «Великоднє дерево»

1. У теплому молоці розведіть дріжджі. Додайте цукор, ванільний цукор, сіль, яйця, розтоплене вершкове масло. Всипте борошно і замісіть тісто. Потім поставте тісто на 2 години в тепле місце для бродіння.

2. З паперу виріжте шаблон у вигляді дерева (верхня частина). Розкачайте тісто в пласт і акуратно ножем виріжте контури по паперовій заготовці.

3. З тіста зробіть 3 джгута і сплетіть косою (це нижня частина дерева).

4. З’єднайте обидві частини дерева і викладіть на деко, застелене пергаментом. Втисніть в дерево порожні шкарлупки від яєць, роблячи заглиблення. Змастіть тісто збитим яйцем.

5. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 °С до готовності.

6. Приберіть порожні шкарлупки, а на їх місце покладіть фарбовані яйця.