Ячна каша з овочами

Ячна каша з овочами

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Дешево

Інгредієнти для приготування: Ячна каша з овочами

  • ячна крупа -1 склянка,
  • цибуля -1 шт.,
  • морква -1 шт.,
  • сіль -0,5 ч. ложки,
  • вершкове масло за смаком,
  • вода -5 склянок,
  • куркума за смаком,
  • зелень для подачі.

Як приготувати Ячна каша з овочами

  1. Цибулю і моркву потріть на тертці.
  2. У сковороді розтопіть трохи вершкового масла. Викладіть в сковороду цибулю з морквою і обсмажте їх до золотистого кольору.
  3. Ячну крупу ретельно промийте в холодній воді.
  4. У каструлю покладіть овочі, влийте воду, додайте сіль і куркуму. Поставте каструлю на вогонь і доведіть рідину до кипіння.
  5. Тонкою цівкою всипте в каструлю крупу, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь до мінімуму. Накрийте каструлю кришкою і варіть кашу до готовності.
  6. Подавайте кашу гарячою, прикрасивши зеленню.
Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал