Зелена олія

Готуємо так:

1. Листя черемші помити, обсушити і порізати.
2. Збити у блендері черемшу разом з олією. Посолити за смаком. Зберігати у холодильнику, в скляній пляшці, щільно закупореною.

* Олію, пригоговану за цим кулінарним рецептом, можна додавати до салатів чи до гарячих страв – картоплі, рису, макаронів.