Салат «Новорічна свічка»

Салат «Новорічна свічка»

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 35 min

Інгредієнти для приготування: Салат «Новорічна свічка»

  • солоні опеньки - 200 г,
  • консервована кукурудза - 0,5 банки,
  • цибуля - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • куряче філе - 1 шт.,
  • сир - 100 г,
  • яйця - 4 шт.,
  • часник - 3 зубці,
  • зелень кропу - 0,5 пучка,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • олія для смаження,
  • майонез для заправки,
  • червоний болгарський перець для оздоблення.

Як приготувати Салат «Новорічна свічка»

  1. Куряче філе відваріть, охолодіть і поріжте кубиками. Цибулю поріжте, моркву потріть на крупній тертці і підсмажте на олії. Додайте опеньки, продовжуйте смажити помішуючи. Яйця відваріть і поріжте кубиками, залишивши білки 2 яєць для прикраси. Сир поріжте кубиками. З кукурудзи злийте рідину. Змішайте всі інгредієнти, поперчіть і заправте майонезом.
  2. Викладіть салат на тарілку у вигляді кола. Посипте тертими на дрібній тертці білками. З сиру зробіть свічку, з перцю – полум’я і бантик. Прикрасьте зеленню кропу, кукурудзою і подрібненим перцем.
Автор рецепту: Галина Єзерська, м. Львів.
Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

2 Відповіді до Салат «Новорічна свічка»

  1. Красивое новогоднее оформление салата! Было бы не плохо сверху белка и желтком отдельно посыпать – получился бы яркий контраст! Хорошие ингредиенты, делала не раз похожий салат – получается очень сытно и вкусно! А еще можно те же грибы взять консервированные, а лук порезать, но не жарить, а обдать кипятком и замочить в уксусе. Тоже получается очень вкусно и сочно!

  2. Рідко буває так,що салат одночасно і смачний,і гарний на вигляд.Я кожен Новий Рік хоч приготувати щось нове і незвичайне,але часто буває так,що салат виходить гарний,але не дуже смачний. Цей салат спеціально приготувала перед Новим Роком,для того,щоб перевірити його на смак. Він виявився дуже і дуже смачним! Готуйте,не пожалієте!

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал