Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»
- борошно - 3 ст. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- буряковий сік - 80 мл,
- рослинна олія - 2 ст. ложки,
- сіль - за смаком.
- Для начинки:
- вершковий сир - 100 г,
- сметана - 2 ст. ложки,
- хрін (в банках) - 1 ст. ложка,
- червона малосольна риба - 150 г,
- листя салату - 1 пучок,
- грецькі горіхи - 60 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Як приготувати Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»
-
Збийте яйце, додайте сіль, борошно, буряковий сік, перемішайте, щоб не було грудочок. В кінці додайте рослинну олію, перемішайте.
-
Випікайте млинці з обох боків на гарячій сковороді, змазаній рослинною олією.
-
Приготуйте начинку. До вершкового сиру додайте хрін, перець, сіль і подрібнені горіхи, перемішайте до однорідної маси. Мансардні вінка Roto Львів
-
На млинці нанесіть начинку, розрівняйте. На один край викладіть листя салату, змастіть сирною начинкою, зверху викладіть червону рибу. Загорніть млинець рулетиком і поставте в холодильник на півгодини. Загорніть у харчову плівку. Поріжте на шматочки.
Залишити відповідь
2 Відповіді до Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Дуже гарно! Бажаю успіху!
отдельное вам спасибо за сметану,а не майонез.Задумка суппер.Будем пробовать.