Мармуровий брауні
Рівень складності:
Складно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
8
Час приготування:
45 min
Інгредієнти для приготування: Мармуровий брауні
- вершкове масло: 100 г.
- гіркий шоколад: 100 г.
- цукор: 300 г.
- яйця: 3 шт.
- борошно: 65 г
- сіль: ½ ч. ложки
- Для тіста з вершкового сиру
- вершковий сир: 230 г
- цукор: 65 г
- яйце: 1 шт
Як приготувати Мармуровий брауні
Готуємо так:
- Розтопити масло і шоколад на водяній бані. Додати цукор і перемішати. По одному додати яйця, потім борошно і сіль, перемішати. Відкласти приблизно півсклянки тіста, решту перелити у форму і розрівняти.
- Вершковий сир збити з цукром до однорідної текстури. Додати яйце і перемішати. Вершковий шар вилити на шоколадний. Чайною ложкою викласти тісто, що залишилося, в різних частинах брауні по ложці і зробити мармурові розводи (наприклад, дерев’яною лопаткою).
- Випікати при 150 °С 20-30 хвилин, доки сирний шар не зарум’яниться.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Сочевиця з естрагоном і маринованою червоною цибулею
-
Святковий кекс «Новорічний аромат»
-
Окрошка на кефірі “Весняна радість”
-
Польський пасхальний суп Журек
-
Варення з кабачків і кураги
