Шурпа на вогні
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
8
Час приготування:
120 min
Інгредієнти для приготування: Шурпа на вогні
- м'ясо на кістці (баранина або свинина): 1 кг
- цибуля: 3 шт.
- морква: 2 шт.
- помідори: 3 шт.
- болгарський перець: 2 шт.
- картопля: 700 г
- вода: 4 л
- сіль, чорний мелений перець, спеції для шурпи: за смаком
Як приготувати Шурпа на вогні
Готуємо так:
- Покласти м’ясо в казан, відварити бульйон. Через годину додати до м’яса порізану цибулю, моркву та спеції і варити ще 30 хвилин. Помідори, картоплю і болгарський перець порізати, додати в казан. Варити ще з півгодини.
- Готову шурпу налити в тарілки. За бажанням можна посипати кінзою.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Закуска «Дзвіночки»
-
Десерт «Сирний рай»
-
Картопляне пюре з пармезаном і мускатним горіхом
-
Соус для овочів
-
Пасха желейна
