Пісний пиріг з журавлиною та мигдалем
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
8
Інгредієнти для приготування: Пісний пиріг з журавлиною та мигдалем
- журавлина - 300 г,
- борошно - 1,5-2 склянки,
- цукор - 3/4 склянки,
- цукор з ваніллю - 15 г,
- мед - 2,5 ст. ложки,
- пелюстки мигдалю - 50 г,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- вода (тепла) - 1 стакан,
- олія - 0,5 склянки,
- сіль - дрібка.
Як приготувати Пісний пиріг з журавлиною та мигдалем
- Журавлину і цукор (крім ванільного) викладіть в сотейник з товстим дном, накрийте кришкою і поставте на середній вогонь. Дочекайтеся, поки журавлина пустить сік, в ньому розчиниться цукор і перетвориться на сироп. Викладіть журавлину в сиропі на дно форми для пирога, змазану олією.
- У теплу воду додайте мед і олію, перемішайте. У рідину просійте борошно з розпушувачем, вимісіть. Додайте в тісто ванільний цукор, сіль і пелюстки мигдалю.
- Тісто викладіть у форму з журавлиною і випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хвилин.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Шашлик з лосося
-
Річкова форель у беконі
-
Яйця желейні “Скляні писанки”
-
Смузі з вівсянки і мигдалем
-
Закуска “Бабки Йожки”
