ТОП-10 начинок для млинців

---

Опубліковано 10/02/2014

Млинці – улюблена страва багатьох людей. Їх їдять самі по собі чи готують з них різні страви. Найчастіше у млинці загортають різні начинки. Таким чином виходить смачна друга страва чи навіть десерт або ж закуска на святковий стіл. Представляємо вашій увазі ТОП – 10 начинок для млинців. Всі вони готуються дуже просто. А крім того, здатні перетворити звичайний млинець на справжній кулінарний шедевр!

 

Несолодкі начинки для млинців

Начинка для млинців з червоною рибою

Вам потрібно: червона риба, вершковий сир (Рікотта, Маскарпоне, Філадельфія) або звичайний кисломолочний сир, зелень.

Готуємо так: рибу дрібно порізати, перемішати з сиром та порізаною зеленню. Начинити млинці.

 

Начинка для млинців з сиром та часником

Вам потрібно: сир твердий, (або сирок плавлений), яйце варене, часник, майонез.

Готуємо так: сир чи плавлений сирок натерти, яйце натерти, часник розчавити. Усе змішати та заправити майонезом.

 

Читайте також: ТОП-10 начинок для піци

 

Начинка для млинців з куркою та грибами

Вам потрібно: варене куряче м’ясо(наприклад, грудинка), гриби (смажені чи мариновані).

Готуємо так: м’ясо подрібнити (найкраще перекрутити через м’ясорубку чи змолоти блендером), гриби порізати. Змішати м’ясо та гриби, посолити і поперчити за бажанням.

 

Начинка для млинців зі шпинатом

Вам потрібно: шпинат, вершковий сир (або звичайний кисломолочний).

Готуємо так: шпинат обсмажити на вершковому маслі протягом 3-5 хв., посолити. Змішати з вершковим сиром.

 

Начинка для млинців з фетою та овочами

Вам потрібно: сир фета, помідор, огірок

Готуємо так: розвіяти фету, намастити на млинці. Зверху покласти порізані помідор та огірок, завернути млинці.

 

Начинка для млинців з сиром та шинкою

Вам потрібно: шинка, сир твердий, зелень.

Готуємо так: шинку порізати пластинками, покласти на млинці. Зверху потерти сир, поспати порізаною зеленню. Загорнути млинці  та обсмажити або поставити в духовку на кілька хвилин, щоб сир розплавився.

 

Солодкі начинки для млинців

Начинка для млинців з яблуком та горіхами

Вам потрібно: яблуко, цукор, кориця, грецькі горіхи.

Готуємо так: з яблука зняти шкірку, нарізати його кубиками. Посипати цукром та корицею, додати подрібнені ядра горіхів. Загорнути начинку у млинці.

 

Начинка для млинців з сиром та родзинками

Вам потрібно: кисломолочний сир, цукор, сметана, родзинки.

Готуємо так: сир розім’яти виделкою, заправити цукром та сметаною. Родзинки замочити у гарячій воді на 10-15 хв., щоб були м’які, потім додати до сиру.

 

Начинка для млинців з бананом та шоколадом

Вам потрібно: банан, шоколад або “Нутелла”

Готуємо так: банан порізати кружечками. Млинці змастити “Нутеллою” або посипати тертим шоколадом. Зверху покласти кружечки банану. Загорнути млинці.

 

Начинка для млинців з медом та ягодами

Вам потрібно: мед, ягоди будь-які.

Готуємо так: ягоди загорнути у млинці та полити медом.