Інгредієнти для приготування: Пиріг зі шпинатом та сиром
- листкове дріжджове тісто - 500 г,
- шпинат (заморожений) - 400 г,
- фета - 100 г,
- сир - 100 г,
- яйце - 1 шт. + 1 жовток,
- сіль, чорний мелений перець, чорний кунжут за смаком.
Як приготувати Пиріг зі шпинатом та сиром
- Шпинат розморозьте, відіжміть від зайвої вологи, дрібно наріжте. Додайте до шпинату одне сире яйце, натертий сир, дрібно нарізану фету. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
- Тісто поріжте вздовж на 5 (або 4 ) однакових смужок. На кожній смужці рівномірно, по всій довжині, розподіліть начинку. Защипніть смужки. Повинні вийти джгутики.
- На деко, застелене папером для випічки, починаючи з середини, викладіть джгути (швом вниз) у вигляді спіралі, скріплюючи їх між собою.
- Спіральний пиріг обмажте жовтком, посипте кунжутом і поставте в нагріту до 180 °С духовку на 20-25 хвилин.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Кекс з віскі
-
Сорбе з дині
-
Картопляне пюре «Груші»
-
Печериці, фаршировані морепродуктами
-
Десерт з печива