Cалат з квашеною капустою і грибами

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Cалат з квашеною капустою і грибами

сушені гриби - 200 г,
квашена капуста - 200 г,
картопля - 200 г,
цибуля - 1 шт.,
часник - 2 зубці,
рослинна олія для смаження,
кунжутна олія ТМ "ECO OLIO" за смаком,
соєвий соус і зелень за смаком.

Як приготувати Cалат з квашеною капустою і грибами

Картоплю помийте, щільно укладіть в каструлю і залийте водою так, щоб вона покривала овочі на пів сантиметра. Відваріть картоплю на невеликому вогні до готовності. Охолодіть.
Сушені гриби вимочіть і обсмажте на олії. Додайте до грибів соєвий соус, подрібнену зелень і часник.
Картоплю поріжте невеликими кубиками, змішайте з капустою, грибами і порізаним півкільцями цибулею.
Перед подачею на стіл, полийте салат кунжутною олією і посипте порізаною зеленню.

Олія з насіння кунжуту ТМ “ECO OLIO” має ніжний горіховий аромат та приємний смак. Вона багата мікроелементами та поліненасиченими жирними кислотами, необхідними для повноцінного функціонування організму. Кунжутна олія містить багато кальцію, фосфору, заліза, магнію та цинку.

Категорія: Кулінарні рецепти з фото, Пісні страви, Рецепти салатів, Різдвяні страви

Мітки: гриби, картопля, квашена капуста, олія ТМ "ECO OLIO", цибуля