Макарони, запечені з овочами, яйцями та сиром
Інгредієнти для приготування: Макарони, запечені з овочами, яйцями та сиром
- макарони - 350-400 г,
- картопля - 600 г,
- сир - 200-250 г,
- зелений горошок - 250 г,
- овочевий бульйон - 600 мл,
- часник - 1-2 зубці,
- цибуля - 1 шт.,
- хліб (без скоринки) - 200 г,
- варені яйця - 3 шт.,
- рослинна олія - для смаження,
- панірувальні сухарі,
- зелень кропу і петрушки, сіль і перець - за смаком.
Як приготувати Макарони, запечені з овочами, яйцями та сиром
-
Картоплю поріжте скибочками, товщиною близько 8 мм.
-
Цибулю наріжте і злегка обсмажте на рослинній олії. Додайте зелений горошок і бульйон, потім скибочки картоплі. Закрийте каструлю кришкою і готуйте до м’якості картоплі. Зніміть каструлю з вогню, посоліть і поперчіть.
-
Сир натріть на дрібній тертці. Хліб подрібніть. Часник і зелень дрібно поріжте. Змішайте сир, хліб, зелень, часник і сіль.
-
Яйця наріжте невеликими кружечками.
-
Відваріть макарони. Злийте воду, перемішайте макарони з ложкою олії. Потім додайте овочі (без бульйону) і сирно-хлібну суміш. Перемішайте.
-
Форму для випікання змастіть олією і обсипте сухарями. Женские перчатки Львов
-
Викладіть шарами: маарони – яйця – макарони – яйця.
-
Сухарі перемішайте з невеликою кількістю рослинної олії і посипте зверху.
-
У форму з пастою додайте трохи бульйону.
-
Запікайте при температурі 180 °С близько 20-30 хвилин.
За бажанням перед запіканням у страву можна додати попередньо обсмажений на сковороді м’ясний фарш.
Запеканка – прелесть
хочу попробовать,но хлеб,макароны,картошка…
но надо поэксперементировать