Фрикадельки з індички

Готуємо так:

1. Філе індички та хліб пропустити через м’ясорубку або подрібнити за допомогою блендера.

2. Цибулю, моркву і часник очистити і подрібнити. Свіжу зелень дрібно посікти. Змішати всі інгредієнти, з отриманої маси сформувати невеликі кульки.

3. У сковороді розігріти олію і обсмажити фрикадельки з двох сторін до золотистого кольору.

4. Потім накрити сковорідку кришкою і дати фрикаделькам трохи потомитися.

5. Крім того, можна приготувати їх в духовці. Для цього духовку потрібно розігріти до 200 градусів і запікати фрикадельки протягом 15-20 хвилин.

Подавайте фрикадельки з будь-яким гарніром.