Крем-салат з ікри

Готуємо так:

1. Черствий хліб залити молоком, а тоді добре відтиснути. Цибулю та часник почистити і подрібнити.
2. З’єднати ікру, замочений хліб, цибулю та часник і збивати блендером на середній швидкості до утворення однорідної маси. Поступово влити у масу оливкову олію та лимонний сук, продовжуючи її збивати. Купити штори на замовлення Львів
3. Викласти крем-салат на тарілку і оздобити маслинами, шматочками огірка та помідора.

* Також цей крем можна використати як пасту для бутербродів, начинку для яєць, або ж подати його, фігурно витиснувши на крекери чи чіпси.

* Черствий хліб у цьому рецепті можна замінити картопляним пюре.