Мармелад з дині

Готуємо так:

1. Диню нарізати на шматочки, викласти в каструлю, долити півсклянки води і варити на невеликому вогні до м’якості. Перетерти через сито або збити у блендері до стану пюре.
2. Змішати пюре з цукром і варити на маленькому вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Розфасувати варення у стерилізовані банки і герметично закупорити.