М’ясне кільце з овочами
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
60 min
Інгредієнти для приготування: М’ясне кільце з овочами
- свинячий фарш - 500-700 г,
- яйце - 1 шт.,
- листкове тісто - 1 пласт (20х20 см),
- заморожена овочева суміш - 300 г,
- часник - 1 зубець,
- цибуля - 1 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для смаження,
- гірчиця і сметана - для змащування тіста.
Як приготувати М’ясне кільце з овочами
- Розморозьте тісто. Цибулю і часник поріжте кубиками і обсмажте на олії. Додайте овочеву суміш, посоліть, поперчіть і тушкуйте 7 хвилин. Остудіть.
- У фарш додайте збите яйце, овочі, сіль, перемішайте. Лист пергаменту змастіть олією і викладіть на нього фарш у формі кільця.
- Листкове тісто поріжте на смужки, можна різної ширини, частину смужок скрутіть в спіральки. М’ясне кільце прикрасьте смужками тіста. Змастіть тісто і відкриті ділянки м’яса сумішшю гірчиці і сметани. Випікайте в розігрітій духовці до готовності м’яса.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Перець, запечений у вершках по-сербськи
-
Фрикадельки з індички
-
Фарширований гарбуз «Карета для Попелюшки»
-
Закуска міні-запіканки з квасолі
-
Картопляне пюре з ікрою «Святкове»
