Овочеві оладки з йогуртовим соусом
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Час приготування:
30 min
Інгредієнти для приготування: Овочеві оладки з йогуртовим соусом
- овочева суміш - 200 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 3 ст. ложки,
- сіль - за смаком,
- паприка сушена - 0,5 ч. ложки,
- олія - для смаження.
- Для соусу:
- натуральний йогурт - 100 г,
- сіль і часник сушений - за смаком,
- паприка мелена - 0,5 ч. ложки,
- оливкова олія - 1-2 ст. ложки,
- зелень петрушки (подрібнена) - 1 ст. ложка.
Як приготувати Овочеві оладки з йогуртовим соусом
-
Суміш овочів збийте блендером до стану дрібних шматочків.
-
У овочевий фарш додайте борошно, яйце, сіль, паприку, перемішайте.
-
Смажте оладки на олії до золотистого кольору.
-
Йогурт змішайте з сіллю, паприкою, зеленню, олією і часником.
Залишити відповідь
2 Відповіді до Овочеві оладки з йогуртовим соусом
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Робила я такі оладки. Довго не могла зрозуміти, яка саме має бути овочева суміш, але вирішила взяти картоплю і моркву. Натерла на комбайні як на дируни, а все інше робила за рецептом, вийшло дуже смачно і трошки незвичайно. Тепер роблю такі оладки на вихідні. Інколи роблю їх з кабачків і моркви. Може хтось ще інші овочі додає?
Для приготування цієї смачної страви можна використовувати морожену овочеву суміш (морква, броколі, цвітна капуста, горошок і т.д.).