Пісний гороховий суп з локшиною
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Пісний гороховий суп з локшиною
- горох (зелений колотий) - 0,5 склянки,
- картопля - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- борошно - 0,5 склянки,
- олія - 4 ч. ложки + для смаження,
- зелень, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Як приготувати Пісний гороховий суп з локшиною
- Приготуйте локшину. У борошно насипте щіпку солі, додайте олію і 2 ч. ложки води. Замісіть тісто і залиште на 1 годину. Тісто тонко розкачайте і поріжте недовгими смужками.
- У каструлю налийте 1,5 л води і засипте попередньо помитий і замочений горох. Закип’ятіть і варіть на слабкому вогні до готовності. Додайте нарізану кубиками картоплю. Коли картопля буде майже готова – додайте локшину і варіть до її готовності.
- Цибулю подрібніть і обсмажте на олії до золотистого кольору, додайте в суп, посоліть, поперчіть, при подачі прикрасьте зеленню.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Бутерброди з ікрою до Дня Валентина
-
Рибний торт
-
Овочева супова заправка
-
Торт “Новорічна ялинка”
-
Домашній «Лимончелло». Кулінарний рецепт
