Пончики “Олені та сніговики”
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
30 min
Інгредієнти для приготування: Пончики “Олені та сніговики”
- сир кисломолочний: 250 г.
- яйця: 2 шт.
- сметана: 3 ст. ложки
- цукор: 3 ч. ложки
- сіль: 0,5 ч. ложки
- сода: 0,5 ч. ложки
- борошно: 1,5 склянки
- помадка біла, шоколадна глазур, драже, печиво-баранки для оздоблення
Як приготувати Пончики “Олені та сніговики”
Готуємо так:
- Розім’яти сир, додати яйця, сметану, сіль, цукор і соду, перемішати, додати борошно. Добре вимішати.
- Шматочок тіста розкачати на посипаній борошном поверхні, товщиною 7-8 мм. Вирізати кружечки склянкою, а серединки трошки приплюснути пальцем (можна зробити отвір пробкою від шампанського). Посмажити пончики на сковороді в олії до золотистого кольору.
- Половину пончиків обмакнути в білу помадку, половину у шоколадну глазур. Зробити носики – у вм’ятини покласти червоне драже, очі зробити з краплин глазурі, оленям рога – з печива.
Залишити відповідь
2 Відповіді до Пончики “Олені та сніговики”
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
Я часто готую подібні пончики і хочу порадити ще один цікавий спосіб оздоблення. Роги оленів можна сформувати з шоколаду, який попередньо розтоплюється на паровій бані разом з водою (виходячи з вагової пропорції шоколад:вода=10:1). Треба також підготувати миску з колотим льодом або кригою з морозильної камери. Ставимо посуд з шоколадною помадкою у миску з льодом и збиваєио міксером упродовж 3-5 хв, так, щоб маса не загусла повністью. Далі викладаємо шоколад на пергамент у формі рогів і відправляємо у морозилку на 10 хв. Дістаємо і прикрашаємо.
Наша сім’я дуже любить різні пончики та булочки. Але на Новий Рік хочеться щось незвичайне і святкове. Так пончики для нас – чудовий вихід. Чудово виглядають,будуть прикрасою новорічного столу а також смачним десертом для діток і дорослих. Рецепт простий,інгредієнти доступні. Просто чудово,спасибі за рецепт!