Рибний торт
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Інгредієнти для приготування: Рибний торт
- риба (філе) - 500 г,
- морква - 3 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- чорнослив - жменя,
- зелень кропу - 1 пучок,
- желатин - 1 ст. ложка,
- сіль - за смаком.
- Для заливки:
- молоко - 1 склянка,
- яйця - 3 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Як приготувати Рибний торт
-
Рибне філе наріжте смужками. Одну моркву наріжте тонкими кружечками, решту натріть на середній тертці.
-
Чорнослив розпарте і наріжте на шматочки. Ріпчасту цибулю наріжте, кріп подрібніть.
-
Прямокутну форму для випічки змастіть рослинною олією і вистеліть папером для випічки.
-
Торт викладіть шарами: 1 шар – морква (кружечками), 2 – риба, посоліть, поперчіть і посипте половиною норми желатину, 3 – чорнослив (половина), 4 – кріп (половина), 5 – цибуля (половина), 6 – терта морква (половина). Потім шари повторіть.
-
Зробіть заливку: молоко розмішайте з яйцями, посоліть і залийте торт. Залиште на 15 хвилин.
-
Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 1 годину.
-
Коли торт охолоне, поставте його в холодильник на 2-3 години.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Сирний пиріг
-
Лимонні булочки із зеленню
-
Кролик, запечений з часником і розмарином
-
Англійський пудинг
-
Міні-галети зі сливами
