Салат «Перепелине гніздо»
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
4
Час приготування:
60 min
Інгредієнти для приготування: Салат «Перепелине гніздо»
- яловича печінка - 150 г,
- цибуля - 0,5 шт.,
- солоні огірки - 50 г,
- свіжі огірки - 50 г,
- перепелині яйця - 3 шт.,
- листя салату і зелень - за смаком,
- болгарський перець (червоний) - для оздоблення,
- майонез - для заправки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Як приготувати Салат «Перепелине гніздо»
-
Яловичу печінку промийте та відваріть в киплячій підсоленій воді до повної готовності.
-
Печінку і огірки (свіжі та солоні) поріжте тонкою соломкою. Цибулю дрібно поріжте.
-
Змішайте печінку, огірки та цибулю, заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.
-
На тарілку викладіть листя салату і зелень, по центру викладіть салат. Зверху викладіть перепелині яйця. Посипте болгарським перцем, порізаним кубиками.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Сироїдна мигдальна паска
-
Солодкі заливні яйця
-
Рецепт великодньої плесканки
-
Морквяна великодня паска
-
Форель, запечена з овочами
