Салат “Вальдорф”

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Доступно

Кількість порцій: 3

Час приготування: 20 min

Інгредієнти для приготування: Салат “Вальдорф”

солодке яблуко: 1 шт.
кисле яблуко: 1 шт.
стебла селери: 3 шт.
волоські горіхи: 100 г
лимонний сік: 2 ст. ложки
сіль, перець : за смаком
нежирний йогурт : для заправки

Як приготувати Салат “Вальдорф”

Готуємо так:

Почистити яблука від шкірки і серцевини, м’якоть порізати соломкою. Збризнути яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли. Нарізати селеру тонкими скибочками. Горіхи обсмажити на сухій сковороді. Змішати всі інгредієнти, заправити йогуртом і лимонним соком. Посолити, поперчити.

* В класичному американському рецепті цей салат заправляють майонезом. Але використовувати йогурт чи тільки лимонний сік в якості заправки набагато краще. Адже це робить салат ще кориснішим

Категорія: Весняні салати, Здорове харчування - Рецепти, Кулінарні рецепти з фото, Рецепти салатів

Мітки: грецькі горіхи, селера, яблуко