Семіфреддо з малиною і горішками

Глибоку форму змажте олією і вистеліть плівкою.

Жовтки відокремте від білків. До жовтків додайте цукор і збийте до утворення піни.

Додайте маскарпоне, збийте. Додайте подрібнені фісташки.

Збийте білки і обережно змішайте їх з жовтковою масою, а потім з малиною.

Перелийте суміш у форму і поставте в морозилку на 5-6 годин. Купити бойлери Львів.

Перед подачею дістаньте семіфреддо з форми і наріжте скибочками.