Закуска “Новорічні ялиночки”

Рівень складності: Елементарно

Цінова категорія: Доступно

На святковий стіл можна приготувати дуже просту, смачну і красиву закуску у вигляді новорічної ялинки, і, звичайно ж, оздобити її за допомогою різних смаколиків. Якщо у вас немає готового мексиканського соусу гуакамоле, то ви можете приготувати його. Для цього в блендері треба збити м’якоть одного авокадо з сіллю і декількома чайними ложками лимонного соку або соку лайма. За бажанням, можна також додати перець чилі, помідор, зелень.

Інгредієнти для приготування: Закуска “Новорічні ялиночки”

піта -4 шт.,
хлібні палички -16 шт.,
сметана -0,5 склянки,
соус гуакамоле -0,5 склянки,
зелень петрушки -2-3 гілочки,
болгарський перець -1-2 шт.

Як приготувати Закуска “Новорічні ялиночки”

Змішайте в мисці гуакамоле, сметану і подрібнену петрушку.
Хлібні палички розламайте або розріжте на дві рівні частини.
Болгарський перець наріжте невеликими кубиками.
Піту розріжте на 8 рівних сегментів, вставте хлібні палички так, щоб вийшли ялинки.
Кожен шматочок піти змастіть сумішшю, отриманою зі сметани і гуакамоле з зеленню.
Шматочки болгарського перцю розкладіть на піту у вигляді гірлянди або ялинкових кульок.
Перед подачею охолодіть закуску в холодильнику.