Запіканка з зелені
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
4
Час приготування:
45 min
Інгредієнти для приготування: Запіканка з зелені
- щавель: 500 г.
- зелена петрушка: 1 пучок
- рис: 1/2 склянки
- морква: 1 шт.
- молоко: 2 склянки
- сухарі панірувальні : 2 ст. ложки
- яйця: 4 шт.
Як приготувати Запіканка з зелені
Готуємо так:
- Вимити і нарізати щавель. Додати крупно нарізану зелень петрушки, потерту моркву, посолити, пасерувати на середньому вогні 5-6 хвилин. Потім відкинути на друшляк, віджати і дрібно порізати.
- Зварити рис з молоком, охолодити і змішати з пюре з зелені. Додати сухарі і жовтки. Масу добре розмішати. В кінці ввести збиті білки і злегка перемішати ще раз.
- Масу покласти в помазати маслом і посипану сухарями форму. Випікати 25-30 хв., подати гарячою.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Пісне рагу з макаронів та грибів
-
Злакові оладки з печерицями та копченим курячим стегенцем
-
Запечена цвітна капуста з сиром
-
Гарбуз, тушкований у томатному соусі
-
Рататуй овочевий гарнір до м’яса
