Курячі кишеньки з овочами

Курячі кишеньки з овочами

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 60 min

Інгредієнти для приготування: Курячі кишеньки з овочами

  • куряче філе - 1 шт.,
  • патисон - 1 шт.,
  • помідор - 1 шт.,
  • кабачок - 1 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • майонез - 100 г,
  • часник, сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • манна крупа для панірування.

Як приготувати Курячі кишеньки з овочами

  1. Філе курки наріжте шматочками в ширину приблизно по 3 см і зробіть всередині кишеньки, але до кінця не дорізайте. У манну крупу додайте сіль, обваляйте курку в манці і обсмажте на олії під закритою кришкою.
  2. Овочі дрібно поріжте, моркву натріть на крупній тертці і на олії приготуйте рагу, заправте його часником, посоліть і поперчіть за смаком, додайте майонез.
  3. Коли рагу охолоне, розкладіть його в кишеньки і викладіть на блюдо. Подавайте зі свіжими овочами.
Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

3 Відповіді до Курячі кишеньки з овочами

  1. Я не велика шанувальниця курки, проте цей рецепт сподобався. Чоловік вмовив приготувати) На жаль в нас вже немає у продажу кабачків – я замінила їх на баклажани, вийшло смачно. Все ж таки раджу у якості паніровки використати паніровочні сухарі з пшеничного хлібу, адже манка на смак вийшла трохи тверда.

  2. Тушені овочі ми дуже полюбляємо, та й куряче філе найчастіше з м’ясних продуктів буває в домі. Насправді легкий та незвичний рецепт, повинно бути дуже смачно. Але хотілося б не використовувати манну крупу для панірування, мені більше до вподоби панірувальні сухарі. Зазвичай я смажу філе без усякої паніровки.

  3. Я зробила декілька замін у рецепті і вийшло просто чудово. Замінила патісон на кабачок-цукат, а також замість манки застосувала паніровачні сухарики. Додала більше приправ: розмарин, базилик та трохи кориці. Приправи додали ясності та яскравості смаку курочки. Мій чоловік лишився у захваті! А я записала рецептик у кулінарну книжечку.

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал