Соус «Теріякі». Кулінарний рецепт
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Соус «Теріякі». Кулінарний рецепт
- соєвий соус - 100 мл,
- коричневий цукор - 1 ст. ложка,
- імбир порошком - 0,5 ч. ложки,
- мірін (солодке рисове вино) - 100 мл,
- саке (можна замінити на горілку) - 100 мл.
Як приготувати Соус «Теріякі». Кулінарний рецепт
-
У невеликому сотейнику або сковороді, нагрійте мірін, розчиніть у ньому коричневий цукор. Доведіть до кипіння і випаруйте майже всю рідину.
-
Уменшіть вогонь, введіть соєвий соус, імбир порошком, влийте саке і постійно помішуючи випаруйте до слабкого загустіння.
-
Готовий соус охолодіть і настоюйте пару годин, таким чином, соус стане ще густішим і смачнішим.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Рожевий гарячий шоколад
-
Паштет з лосося
-
Рибний паштет
-
Салат з редиски і цвітної капусти
-
Консервований желейний салат з перцю і помідорів
