Закуска “Зебра”
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
2
Час приготування:
5 min
Інгредієнти для приготування: Закуска “Зебра”
- буряк варений (невеликий): 2 шт.
- кулька моцарели середнього розміру : 1 шт.,
- оливкова олія: 2 ст. ложки
- горіхи грецькі: 1 ст. ложка
- гарбузове насіння: 1 ст. ложка
- чорний мелений перець та сіль: за смаком
Як приготувати Закуска “Зебра”
Готуємо так:
- Варений буряк почистити від шкірки і нарізати кружальцями товщиною приблизно 5 мм. Так само нарізати моцарелу. Посолити і поперчити їх за смаком. Горіхи та гарбузове насіння подрібнити.
- Викласти впереміж шматочки буряка та моцарели, складаючи їх сторчма. Полити оливковою олією та посипати гарбузовим насінням і грецькими горіхами. Подавати закуску охолодженою.
Залишити відповідь
Одна відповідь до Закуска “Зебра”
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Не знаю, який він буде на смак, бо ніколи не змащувала оливковою олією сир, горіхи та насіння ( я додаю в такі салати майонез ), але як салат прикрасили, мені дуже подобалось. Він не тільки гарний, але ще й корисний. Усі інградієти натуральні, багато в ньому вітамінов. На святковому столі буде прикрасою.