Десерт Груша у вині

Готуємо так:

1. Груші помити і почистити від шкірки, залишивши хвостики.
2. Вино налити в каструльку, додати цукрову пудру та дрібку кориці, перемішати та довести до кипіння. Покласти у вино груші і варити 15-20 хвилин на середньому вогні, час від часу перевертаючи, щоб вони рівномірно проварилися з усіх сторін.
3. Вибрати груші на паперові рушнички, щоб вони увібрали зайву рідину, а вино продовжувати варити 20-25 хвилин, поки воно не загусне. Полити груші винним соусом і подавати до столу.