Рибний паштет

Рівень складності: Легко

Цінова категорія: Доступно

Кількість порцій: 8

Час приготування: 70 min

Інгредієнти для приготування: Рибний паштет

цибуля червона: 1 шт.
морква: 1 шт.
шматок цибулі-порею: 4-5 см
сіль, чорний та білий перець
філе пангасіуса: 600 г
яйця: 3 шт.
оливкова олія: 2 ст. ложки

Як приготувати Рибний паштет

Готуємо так:

1. Яйця зварити на круто. Моркву та цибулю почистити, порізати шматочками. Рибу порізати. Посолити, поперчити. Покласти все в блендер, додати олію і перемолоти до стану пюре.

2. Форму змастити олією, викласти пюре та поставити в розігріту до 180 С духовку на 40 хв. Готовий паштет охолодити та викласти на блюдо. Подавати з солоними огірками та маслинами.

Категорія: Закуски, Кулінарні рецепти з фото

Мітки: філе пангасіуса