Cангрія алкогольний напій

Готуємо так:

1. Персики та лимони нарізати тоненькими шматочками. Апельсини почистити.

2. Апельсинові шкірки скласти в каструлю, додати цукор і залишити на 20 хвилин. Опісля шкірки забрати, а цукор залити водою, додати вино і нагрівати на маленькому вогні до повного розчинення цукру. Зняти з вогню і додати мед та прянощі за смаком.

3. Кусочки фруктів покласти в скляну посудину, залити гарячим вином і охолодити.

* Якщо напій повинен бути слабоалкогольним, то вино можна розвести компотом чи водою.