Фаршировані яйця зі сирним кремом

Готуємо так:
1. Яйця відварити на круто. Почистити, розрізати навпіл. Дістати жовток.
2. Жовток розтерти з розм’якшеним вершковим маслом. Додати натертий на середній тертці сир. Добре перемішати.
3. В отриману масу поступово додавати сметану, розтирати до отримання однорідної маси. Додати сіль і перець за смаком.
4. У половинок яєць зрізати з дна круглі частини, щоб половинки стали стійкими. На тарілку викласти половинки білків і наповнити їх сирним кремом. Фаршировані яйця прикрасити на свій смак.