Груші в листковому тісті

У каструлю влийте воду, всипте цукор, покладіть мед і корицю. Поставте на вогонь і закип’ятіть.

Груші очистіть, хвостики залиште. Груші покладіть в киплячий сироп. Вогонь вменшіть.

Варіть груші приблизно 30 хвилин, в залежності від сорту.

Тісто розморозьте.

Готові груші викладіть на тарілку і остудіть.

Тісто розкатайте в довгий пласт і поріжте на тонкі смужки (1,5 см).

Груші оберніть смужками тіста, починаючи від основи у напрямку до хвостику.

Груші викладіть на деко, застелене пергаментним папером.

Випікайте в попередньо нагрітій духовці 30 хвилин.