Курячі грудки на грилі з базиліком

Рівень складності: Елементарно

Цінова категорія: Доступно

Кількість порцій: 2

Час приготування: 90 min

Інгредієнти для приготування: Курячі грудки на грилі з базиліком

куряче філе: 2 шт.
базилік: 1 пучок
лимон: 1 шт.
оливкова олія: 1/3 склянки
оцет: 2 ст. ложки
часник: 2 зубчики
чорний мелений перець та сіль: за смаком

Як приготувати Курячі грудки на грилі з базиліком

Готуємо так:

1. Лимон ошпарити кип’ятком, натерти з нього цедру і вичавити сік. Часник почистити і пропустити через часникодавку. Базилік помити, обсушити і дрібно нарізати (залишити кілька листочків для оздоблення).

2. Приготувати маринад: змішати олію, оцет, лимонний сік, часник, цедру і подрібнений базилік. Поперчити, посолити і ретельно перемішати.

3. Куряче філе помити, обсушити, залити маринадом і залишити у холодильнику щонайменше на годину. Викласти курятину на гриль і пекти 20 хвилин, час від часу перевертаючи й поливаючи маринадом. Подавати страву гарячою, озлобивши листочками базиліку.

Категорія: Другі страви, Кулінарні рецепти з фото, Пікнік

Мітки: куряче філе