Лосось в рожевому вині
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
4
Час приготування:
40 min
Інгредієнти для приготування: Лосось в рожевому вині
- філе лосося - 4 шматочки по 150 г,
- морква - 1 шт.,
- цибуля-порей - 1 шт.,
- часник - 2 зубці,
- рожеве вино - 0,5 л,
- сік лимона - 2 ст. ложки,
- вершки - 100 мл,
- сметана - 50 г,
- пармезан - 50 г,
- чебрець - 1 гілочка,
- сіль і мелений чорний перець - за смаком.
Як приготувати Лосось в рожевому вині
-
Приготуйте маринад. У форму влийте вино, лимонний сік, сметану та вершки. Додайте сіль, перець, подрібнений часник, чебрець.
-
Моркву натріть на тертці для корейської моркви. Цибулю-порей наріжте.
-
Моркву, цибулю і рибу покладіть у винно-вершковий маринад на півгодини.
-
Запікайте лосось в розігрітій до 180 °C духовці 25-30 хвилин.
-
Коли лосось зарум’яниться, посипте його натертим пармезаном і залиште в духовці ще на 3-5 хвилин.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
П’яний гарячий шоколад
-
Овочевий салат з авокадо і квасолею
-
Хліб з черемшою на кефірі
-
Смородиновий сорбет
-
Смажений тофу в медовому соусі
