Закуска із лавашу
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
20 min
Інгредієнти для приготування: Закуска із лавашу
- лаваш вірменський: 3 листи
- яйце: 1 шт.
- сир кисломолочний домашній: 200 г.
- кріп чи петрушка: півпучка
- часник: 1 зубчик
- вершкове масло: 20 г
- сир твердий: 100 г
- сметана: 20 г
- сіль, перець: за смаком
Як приготувати Закуска із лавашу
Готуємо так:
- Зробити начинку. Твердий сир натерти на тертці, зелень помити та подрібнити, часник пропустити через прес. Все це змішати з кисломолочним сиром та сметаною.
- Кожен лист лавашу розрізати на 4 частини. Кожну частину змазати вершковим маслом з одного боку. Покласти 1-1,5 ст. ложки начинки на кожен шматок лавашу та загорнути трикутником.
- В мисці збити яйце з сіллю, кожен трикутник обмакнути в яйце та обсмажити на сковорідці з двох боків 1-2 хвилини.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
- Пиріг “Кисільні береги”
- Рулетики з бринзою та броколі
- Гостра капуста з зеленню
- Французькі тости
- Пісний салат з буряків та грибів