М’ясний пиріг «Троянда пустелі»
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
80 min
Інгредієнти для приготування: М’ясний пиріг «Троянда пустелі»
- курячі грудки - 3 шт.,
- морква - 3 шт.,
- цибуля - 1-2 шт.,
- солені печериці (порізані) - 1 банка,
- сир - 100 г,
- вершки - 50 мл,
- сік половини лимона,
- часник - 2-3 зубці,
- мелений мускатний горіх - 25 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- рослинна олія - для смаження.
Як приготувати М’ясний пиріг «Троянда пустелі»
-
М’ясо поріжте тонкими смужками, складіть у глибоку миску. Додайте сік лимона, сіль, перець і мускатний горіх. Перемішайте і залиште маринуватися.
-
Моркву відваріть і потріть на крупній тертці. Цибулю поріжте кубиками і підсмажте на олії. Додайте порізані гриби і ще трохи підсмажте.
-
Додайте вершки, перемішайте.
-
У змащену олією форму для запікання щільно викладіть смужки м’яса (на дно і з боків).
-
Посипте тертим сиром і викладіть охолоджені гриби. Купити будинок Львів
-
На гриби викладіть моркву.
-
Зверху по спіралі викладіть шматочки м’яса, що залишилось.
-
Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці 30 хвилин. Потім дістаньте пиріг з духовки і злийте весь сік, що утворився. Посипте тертим сиром, поставте в духовку і випікайте до рум’яності.
Залишити відповідь
2 Відповіді до М’ясний пиріг «Троянда пустелі»
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
красиво оформленно
Какая прелесть! Очень люблю мясные пироги, особенно когда в них количество мяса преобладает над количеством теста. А уж если теста совсем нет, то это просто крутой пирог!