Полента з сиром та овочами
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Полента з сиром та овочами
- сир - 150 г,
- болгарський перець (червоний і жовтий) - 2 шт.,
- часник (подрібнений) - 2 ст. ложки,
- цибуля (червона і біла) - 1 шт.,
- перець чилі - 1/3 стручка,
- кукурудзяна крупа - 1 склянка,
- вершкове масло - 2 ч. ложки,
- вода - 2 склянки,
- цукор - 1 ст. ложка,
- сіль за смаком.
Як приготувати Полента з сиром та овочами
- У воду додайте сіль, цукор, кукурудзяне борошно. Безперервно помішуйте, поки вода не закипить. Додайте масло і частину тертого сиру, варіть 10 хвилин. Кукурудзяне масу викладіть у форму.
- На олії обсмажте порізану півкільцями цибулю, нарізаний соломкою перець, подрібнений часник і перець чилі. Посоліть за смаком.
- Навколо кукурудзяної маси і зверху викладіть обсмажені овочі. Посипте тертим сиром. 4. Запікайте в розігрітій духовці до готовності. Подавайте, прикрасивши зеленню.
Залишити відповідь
Одна відповідь до Полента з сиром та овочами
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
так кукурудзяне борошно чи крупа? подивіться в інгредієнтах і в самому рецепті…