Пиріг банановий

Готуємо так:

1. Банани розім’яти виделкою в пюре. Бажано щоб лишалися невеликі шматочки банана – так смачніше.
2. Розтопити вершкове масло, змішати з цукром та яйцями. Додати просіяне борошно та соду, сіль на кінчику ножа, банани.
3. Форму для випікання змастити маслом, вилити тісто. Поставити в розігріту до 180 °С духовку на 1 годину.

Найкраще такий пиріг смакує охолодженим. А ще смачніше він на наступний день!