Салат «Чотири зірки»

Рівень складності: Елементарно

Цінова категорія: Дешево

Кількість порцій: 2

Інгредієнти для приготування: Салат «Чотири зірки»

корінь селери - 110 г,
морква - 110 г,
білокачанна капуста - 110 г,
зелена цибуля - 3 пера,
йогурт - 75 мл,
часник - 1 зубець,
гірчичний порошок - 0,5 ч. ложки,
оливкова олія - 1 ст. ложка,
білий винний оцет і лимонний сік - по 1 десертній ложці,
сіль і чорний мелений перець за смаком,
зерна маку для прикраси.

Як приготувати Салат «Чотири зірки»

1. Корінь селери і моркву очистіть і потріть на тертці. Капусту дрібно наріжте. Зелену цибулю і часник подрібніть.

2. Змішайте всі інгредієнти для заправки, збийте, посоліть і поперчіть за смаком.

3. Полийте овочі приготованою заправкою, перемішайте. Накрийте плівкою і поставте салат в холодильник як мінімум на годину. Перед подачею салат перемішайте і посипте маком.

Категорія: Здорове харчування - Рецепти, Кулінарні рецепти з фото, Рецепти салатів

Мітки: капуста, мак, морква, селера