Закусочні сосиски в лаваші
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
25 min
Інгредієнти для приготування: Закусочні сосиски в лаваші
- сосиски - 6 шт.,
- лаваш (тонкий) - 1 шт.,
- кунжут - для паніровки,
- жовток 1 яйця,
- плавлений сир - 1 шт.,
- олія - для смаження,
- майонез, гірчичний соус, кетчуп - за смаком,
- листя салату і зелень - для прикраси.
Як приготувати Закусочні сосиски в лаваші
-
По краю розріжте сосиски на 4 частини (з двох сторін по 2 см).
-
Листи лаваша розріжте під розмір сосисок так, щоб розрізані краї визирали.
-
Злегка змастіть лист лаваша тонким шаром майонезу, покладіть шматочок сиру, відступивши від краю 6-7 см.
-
Сосиску загорніть в лаваш і заколіть зубочисткою.
-
Збийте жовток, насіння кунжуту насипте в блюдце.
-
У сковороді розігрійте олію.
-
Обмажте жовтком сосиски, обкатайте їх у насінні кунжуту і викладіть на сковороду.
-
Смажте сосиски під закритою кришкою, регулярно перевертаючи.
-
Обсмажені сосиски укладіть на паперовий рушник і дайте трохи охолонути. Вийміть зубочистки.
-
Готові сосиски викладіть на листи салату, прикрасьте гірчицею, кетчупом, майонезом і подрібненою зеленню.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
- Закуска рулет з лавашу з м’ясом та грибами
- Мексиканські начос
- “Чебуреки” з лаваша з гарбузовою начинкою
- Мариновані яйця з начинкою
- Фаршировані яйця зі сирним кремом