Новорічне печиво “Північні олені”
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
25 min
Інгредієнти для приготування: Новорічне печиво “Північні олені”
- борошно: 1 склянка
- цукрова пудра: 1/4 склянки
- вершкове масло: 100 г
- яєчний жовток: 1 шт.
- сіль: щіпка
- сода: на кінчику ножа
- цедра апельсинова: ½ ч. ложки
- драже, шоколадні печива-баранки, розтоплений шоколад для оздоблення
Як приготувати Новорічне печиво “Північні олені”
Готуємо так:
- У мисці збовтати яєчний жовток, додати просіяне борошно, соду, сіль, цукрову пудру, цедру, все перемішати. Натерти на тертці вершкове масло, отриману крихту додати до борошняної суміші і розмішати. Замісити тісто.
- Розкачати корж, вирізати склянкою кола, сформувати мордочки оленів. Викласти печиво на деко, випікати 15-20 хв. в розігрітій до 200°С духовці. Напівготове печиво прикрасити драже – зробити з нього ніс та очі.
- Печиво-баранки обмакнути в розтоплений на водяній бані шоколад, приклеїти до “мордочок оленів”.
Залишити відповідь
2 Відповіді до Новорічне печиво “Північні олені”
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
Печенье очень симпатичное, детям такое нравится. Но у меня сомнение вызвало количество сахарной пудры – 1/4 стакана, по-моему, это маловато. Масло сливочное лучше мягкое растереть с остальными продуктами. Так легче получится однородная масса. Натирать на терке надо сильно охлажденное масло, но его потом дольше придется растирать с сахаром и мукой. А вот форма печения и как оно украшено мне понравилось.
Які славні оленятка – закохалася у них з першого погляду!Ідея оформлення печива просто геніальна – неодмінно приготую такі на святого Миколая, або Новий рік для своїх діточок – вони будуть у захваті! Тільки мої домашні чомусь не люблять цедру у випічці – заміню її на ваніль. Настю, цієї кількості пудри цілком достатньо, адже муки усього стакан, та і яєць лише один жовток.