Печінка з грибами

Готуємо так:

1. Нарізати цибулю півкільцями,  гриби помити, почистити, нарізати соломкою. Печінку промити, нарізати великим шматками.
2. Обсмажити в олії цибулю до прозорості. Потім додати гриби і смажити до золотистого кольору на невеликому вогні.
3. Покласти на сковороду до грибів і цибулі  печінку. Смажити до повної готовності, помішуючи  в кінці додати подрібнену зелень, посолити і поперчити за смаком.