Скумбрія в томатно-апельсиновому соусі
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
2
Час приготування:
30 min
Інгредієнти для приготування: Скумбрія в томатно-апельсиновому соусі
- скумбрія: 1 шт.
- томатна паста: 1 ч.л.
- помідори: 2-3 шт.
- апельсин: 1 шт.
- цибуля: 1 шт.
- часник: 2 зубці
- сіль, червоний гострий перець за смаком.
Як приготувати Скумбрія в томатно-апельсиновому соусі
Готуємо так:
- Рибу почистити, видалити нутрощі. Цибулю і часник дрібно нарізати, підсмажити до золотистого кольору. Помідори подрібнити блендером. Зняти цедру з половини апельсина і видавити сік з половини апельсина.
- У глибокій сковороді або сотейнику змішати помідори, сік та цедру апельсина, цибулю з часником, томатну пасту. Довести до кипіння , додати сіль і червоний перець за смаком.
- Покласти в гарячий соус шматочки скумбрії і тушкувати під кришкою на тихому вогні 15-20 хвилин. У процесі готування рибу один раз перевернути.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
- Мигдальні рогалики
- Салат з креветками і помідорами чері
- Овочевий салат з квасолею
- Мексиканські начос
- Ягнятина з чері