camcumgirls
Запечена цвітна капуста з сиром

Запечена цвітна капуста з сиром

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 60 min

Інгредієнти для приготування: Запечена цвітна капуста з сиром

  • цвітна капуста: 1 качан
  • борошно: 3 ст. ложки
  • молоко: 2 склянки
  • плавлений сирок: 1 упаковка
  • твердий тертий сир: 3-4 ст. ложки
  • зелень, перець, сіль за смаком

Як приготувати Запечена цвітна капуста з сиром

Готуємо так:

  1. Розділити цвітну капусту на суцвіття і зварити в підсоленій воді  протягом 20-25 хв. до готовності.
  2. Приготувати соус: поставте каструлю з молоком на вогонь. Поступово ввести борошно, постійно помішуючи. Довести до кипіння, не припиняючи помішувати, щоб не утворилися грудочки. Зменшити вогонь і готувати ще 1 хвилину. Зняти з вогню і додати потертий плавлений та твердий сири. Приправити за смаком.
  3. Капусту викласти у форму для запікання. Полити її соусом і поставте в гарячу духовку на 5-10 хвилин, щоб утворилася золотава скоринка. Перед подачею на стіл можна посипати зеленню.

 

 

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал