Омлет з грибами і овочами
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
1
Час приготування:
25 min
Інгредієнти для приготування: Омлет з грибами і овочами
- шампіньйони - 3 шт.,
- цибуля - 0,5 шт.,
- баклажан - 0,5 шт.,
- помідори черрі - 3 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 1/4 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- молоко - 4 ст. ложки,
- базилік - для прикраси,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для смаження.
Як приготувати Омлет з грибами і овочами
-
Шампіньйони поріжте тонкими пластинками і обсмажте на олії до золотистого кольору.
-
Додайте до грибів порізану тонкими півкільцями цибулю, смажте до напівпрозорості.
-
Додайте інші порізані овочі, смажте до готовності баклажанів, посоліть і поперчіть.
-
У тарілці змішайте яйце з молоком, сіллю і перцем, збийте вінчиком.
-
Смажте омлет на олії до готовності.
-
На одну половину омлету викладіть овочі з грибами, додайте базилік, накрийте зверху другою половиною омлету.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Буряк, фарширований овочами
-
Деруни з сиром
-
Котлетки-гриль
-
Домашня ковбаса
-
Курка з фруктами
