Бутерброди на пікнік
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
2
Час приготування:
35 min
Інгредієнти для приготування: Бутерброди на пікнік
- булки: 4 шт.
- шинка (або запечене, копчене м'ясо, риба): 4 шматки
- салат (або пекінська капуста): 4 листки
- яйце варене: 4 шт.
- цибуля: 1 шт.
- часник: 4 зубці
- олія: 7-8 ст. ложок
- сік лимонний: 1 ст. ложка
- оливки, зелень, спеції та сіль до смаку.
Як приготувати Бутерброди на пікнік
Готуємо так:
- Булки розрізати навпіл (щоб утворились денця і кришки), вийняти з них м’якушку.
- Цибулю, часник і зелень подрібнити.
- Зробити заправку: змішати олію, подрібнені цибулю, часник, зелень, спеції і лимонний сік, посолити до смаку.
- Злегка полити заправкою денця бутербродів, викласти на них листки салату, потім м’ясо, потім порізані кружальцями варені яйця. Знову полити заправкою, викласти порізані кружальцями оливки, накрити бутерброди кришечками.
- Обгорнути готові бутерброди харчовою плівкою і прикласти гнітом на 15-20 хв.
* Як гніт можна використати чавунну гусятницю чи іншу важку посудину.
* За бажанням можна додавати у бутерброди помідори чи мариновані огірочки.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
- Закуска фаршировані шампіньйони
- Листкові палички до пива
- Закуска міні-кексики з оливками
- Крекери з вершковим сиром
- Бублики в беконі